anything チャーハンの歴史
ここに書かれている歴史は真面目に研究したものでは無いので話半分で。起源唐代(7世紀頃)にはすでに米飯を炒める調理法が存在し、特に江蘇省・揚州が有名で「揚州炒飯」が代表格とされます。冷やご飯を再利用する実用的な料理として広まりました。日本へ伝...
anything
anything
anything
anything
anything
時事ネタ
anything
anything
anything
anything